COFFEE GUIDE

豆のまま？粉？
いつもの器具から選ぼう。

まずはミルがあるかどうか。次に、いつも使う器具を確認。この順番なら、買ってから困りにくくなります。

ミルがあるなら豆、ないなら粉が出発点。

豆から挽く全自動コーヒーメーカーは、豆に対応する機種か確認します。粉専用の機種へ豆をそのまま入れないでください。

1. ミルと器具を確認する

いつもの淹れ方	選び方
手挽き・電動ミルがある	豆を選び、淹れる直前に器具に合う細かさへ挽く。
ミルがなく、ペーパードリップ	粉を選び、ドリップに合う挽き方か商品説明を確認する。
コーヒーメーカー	豆対応・粉専用の区別を説明書で確認する。
プレス・エスプレッソ	器具が求める挽き具合と、購入先の選択肢を照らし合わせる。

粉は細かさによって、お湯の通り方や味の出方が変わります。ペーパードリップでは一般に中細挽き〜中挽きが目安ですが、器具や好みによって調整します。プレスやエスプレッソまで同じ粉で済むとは限りません。

注文画面に「豆」「粉」しかない場合は、粉がどの器具向けか商品説明で確認しましょう。細かさを選べるかは、お店ごとに異なります。

豆も粉も、空気・湿気・高温を避けて密閉保存します。特に粉は表面積が大きいため、買い置きしすぎず、使う量に合わせて選ぶと扱いやすくなります。

保存場所や開封後の扱いは、商品の案内も確認してください。少量ずつ試すなら、飲む頻度とセットの内容量を合わせて考えましょう。

参考：UCC コーヒー豆の選び方。器具固有の条件は、使用している機種の説明書をご確認ください。